En caso de tener intolerancia a la lactosa lo mejor que se puede hacer es,a la larga,cambiar de alimentacion.Pero es mas facil decirlo que hacerlo:la lactosa no solo la encontramos en los productos lacteos,sino tambien en muchos alimentos preparados,condimentos y bebidas.Esto reduce mucho la variedad de recetas,obliga a leer detenidamente las listas de ingredientes y convierte la compra diaria en una carrera de obstaculos. Esta guia contiene recetas,sugerencias para ir a la compra y listas de alimentos que facilitan la vida...sin lactosa. Disfruta a tope - Recetas para cada dia. >92 recetas variadas para cada dia.Platos que a tus familiares y amigos les gustaran tanto como a ti. >Consejos practicos.Respuestas a las cuestiones mas importantes sobre alimentacion sin lactosa; de la practica para la practica. >Comer fuera de casa.Sugerencias para la compra y para comer fuera de casa,con amigos o en el restaurante.