Recetas de cocina controlando el nivel de colesterol, sin renunciar al placer de comer.¿Exceso de colesterol en la sangre? A tu salud le conviene un "cambio de aceite", así cuidarás mejor tus arterias. ¿Qué te apetece? ¿Filete, espaguetis con salsa de salmón, o un trozo de pastel de crema? Ningún problema: las dietas estrictas ya están anticuadas. Descubre cómo disfrutar de las nuevas recetas sin colesterol. Esta guía te explica los conocimientos actuales de la medicina de la nutrición de forma clara y sencilla, y te proporciona consejos prácticos para la vida cotidiana, para que puedas seguir disfrutando con el tenedor y el cuchillo.- Disfruta a tope: recetas para cada día- 99 recetas variadas para cada día: platos que a tus familiares y amigos les gustarán tanto como a ti- Consejos prácticos: respuestas a las cuestiones más importantes sobre la alimentación en caso de tener el nivel de colesterol alto; de la práctica para la práctica- Comer fuera de casa: sugerencias para la compra y para comer fuera de casa, con amigos o en el restaurante.