Es un experto consejero agrónomo y un apasionado del cultivo de los árboles frutales. Enrica Bofelli y Guido Sirtori son autores de libros de cultivo: El calendario del fruticolor; El calendario del horticultor; Los 100 errores del jardinero y cómo evitarlos; La guia fotográfica de la poda... Han trabajado mucho para el Grupo De Vecchi.