Diplomada en Nutrición Humana y licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Ha trabajado como nutricionista en hospitales y en consulta privada y, como tecnóloga de los alimentos, en la industria alimentaria y consultoría. Cree firmemente que la salud se debe cuidar previniendo, siendo la alimentación un gran pilar para lograr este propósito.