Harriet es fundadora y co-directora de la Chinese Medicine Works, una clínica de San Francisco, que ofrece acupuntura, medicina herbal y consejo nutricional. Harriet Beinfield y Efrem Korngold fueron de los primeros americanos que se formaron en la Universidad de Acupuntura Tradicional en Inglaterra, y en obtener su licenciatura en California. La pareja tiene una práctica privada en su clínica de San Francisco: la Chinese Medicine Works.