YO QUIERO SER CHEF. COCINAS DEL MUNDO.
de VARIOS
Editorial:
JUVENTUD EDITORIAL
ISBN: 9788426139580
Código: JUX344
Temática: GASTRONOMIA Y COSTUMBRES » COCINA »INTERNACIONAL
Formato:
250 x 205 x 15 mm [RUSTICA CON SOLAPA]
Páginas: 192
Publicación: 03/10/2013
ISBN: 9788426139580
Código: JUX344
Temática: GASTRONOMIA Y COSTUMBRES » COCINA »
Páginas: 192
Publicación: 03/10/2013
Precio:
$ 1.563,00
El joven chef en ciernes descubrira en este libro un nuevo mundo de sabores. Con mas de 100 recetas tradicionales de 28 paises diferentes, que van desde las mas faciles hasta las que son algo mas laboriosas. Yo quiero ser chef te introduce en los secretos del sabor tradicional de la lasaña italiana, las especias exoticas del tajin marroqui y la tecnica mas sencilla de hacer sushi japones. No necesitas preparar la maleta, puedes viajar por el mundo desde tu propia cocina.
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