COCTELES Y TRAGOS . LIBRO AMIGO

de VANONI , ALAN

Editorial: CONTINENTE
ISBN: 9789507542626
Código: ECO970
Temática: GASTRONOMIA Y COSTUMBRES » BEBIDAS » COCTELERIA
Colección: EDICIONES LIBRO AMIGO
Formato: 200 x 140 x 7 mm [RUSTICA SIN SOLAPA]
Páginas: 96
Publicación: 14/04/2011

Precio: $ 189,00
Desde sus inicios allá por el siglo XVII, el coctel se ha convertido en un verdadero rito de la vida social. Pero, por supuesto, preparar un buen trago es mucho más que mezclar distintas bebidas en un vaso indiscriminadamente. De hecho, la coctelería se ha ido refinando con el tiempo hasta convertirse en un verdadero arte, que requiere de conocimientos y experiencia. Más allá de disfrutar de exquisitos tragos, es un componente fundamental del arte del buen vivir. En este libro se resumen los principales conceptos relacionados con la preparación de tragos, y se describe además una gran cantidad de recetas para disfrutar de las más variadas y sofisticadas combinaciones.
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